只要2样东西就能做的椰子炼乳！健康无糖零负担

冰糖粉熬出来像焦糖，倒入椰浆的瞬间就凝固成了糖块，硬着头皮继续熬，所幸成品味道不错，用佳乐超浓做的，质地有点像嫩豆腐，但口感和炼乳无差！抹在Eimia无奶无蛋纯素蛋糕的方子上做的，那个比较像“面糕”，哈哈哈#早餐•2022年7月17日#

补记：剩余的椰浆本打算拿来做酸奶，倒至底部意外的发现竟然沉淀了一大块膏状物，欣然滤出，连容器再丢到冰箱里冷藏一宿，加些糖霜、玉米淀粉打发倒扣不掉，漂亮好吃的椰子奶油啊！真是意外的收获，难道油脂不是都该浮在上层的吗🧐

2022-07-17