新加坡肉骨茶——没有中药味道的家庭版

味道不错。

没有海米用的虾皮替代。黑酱油没有，根据菜谱中的建议用的老抽。甘草没有，用的陈皮加红枣替代。

这次是鸡肉，下次用排骨再来。

2022-07-16