酱香肉龙

发现我做个肉龙动用了好多机器，面包机揉面模式十分钟以及一小时发酵模式，拿出来面团好湿好粘手，应该是水加多了，下次减量。
擀开发现很大于是做成两条肉龙，再用烤箱二次发酵。
不喜欢大葱于是用的红葱头葱花，味道也很好。
蒸的时候发现发得也太大了！皮稍微有点厚下次再擀饱一点。
总的来说还是非常好吃，很有参考价值的方子，一次成功了开心。

2022-07-16