牛排腌制方法

腌制时加了三种香料，摆盘时又加了迷迭香，个人感觉腌制时一到两种香料就够了，太多会串味，体现不出特质，适得其反。一厘米左右厚度的牛排，每一面煎30秒上下就可以了，超过一分钟真的如同嚼蜡，看个人喜好吧

2022-07-16