无敌好吃的洋葱酵液吐司

一直都想做这款洋葱酵液吐司，泡好的酵液在冰箱了三天，昨晚终于做了！怕活性不好，加了0.5的商酵。这次的吐司组织感觉比之前做的其他酵液吐司要好。严格按老师的方子，80%水量，加了红葱酥和黄波芝士，成品很软，口感清甜香糯。下次做准备多加一点盐试试，做成咸口吐司，夏天吃口味会更长。麻烦vivin老师帮忙看看，好像有一点沉积，谢谢了！😊🌹🌹🌹#早餐•2022年7月14日#

2022-07-14