2022年07月13日

20220713鲜肉小笼包｜皮蛋瘦肉粥
起了个早
高筋粉酵母粉加水
嚯咯成絮状
下手揉至光滑
盖上保鲜膜
让它休息会
🍄
大山一年养黑猪肉
肉质脆爽清甜不放姜都不腥
加点盐酱油
半碗清水搅拌上劲
洒点葱花
鲜甜多汁的馅料拌好
🌻
面团发至1.5倍后
稍微排气分成小剂子
开包
上汽蒸15分钟
开动

2022-07-13