晚餐•2022年7月12日

肉沫茄丁
先把茄子切小丁，放一勺盐腌制20分钟以上，然后抓出汁水，茄丁备用，油热放葱花蒜末，炒出味放肉沫，翻炒，放茄丁，翻炒，倒入酱汁（生抽，老抽，耗油，糖，盐要少放，淀粉一勺，清水）#晚餐•2022年7月12日#

2022-07-12