小锅米线

虽然我做的一点都不正宗但是嗦起来太爽了，绿豆芽和韭菜口感很好
粉买的是螺蛳粉专用粉哈哈哈，提前泡1小时粉，粉煮软，放凉水里备用，等菜都炒好最后在锅里煮粉的时候很容易就煮好了
姜炒香放猪肉末，放点生抽和老抽，放入番茄炒至出汁，放入木耳香菇葱炒，加水烧开放粉，我甚至还放了一点腐竹，再次烧开换中火，加入生抽盐糖鸡精煮着
给六婆蘸水和小米辣泼热油，倒入锅里，再煮一下味道均匀就可以出锅啦，在碗里倒点醋口感更丰富

2022-07-12