意大利大厨教我做核桃香蕉棉花蛋糕！柔软湿润超好吃

记录一下，香蕉泥用了240g，没放牛奶，因为香蕉太多就加了低粉大概100g，用了玉米油50g加热后烫面，鸡蛋有点大用了五个，实际面糊感觉还是有点点稀，蛋清打发放了50g白糖，10g玉米淀粉，不太会看状态，144度烤了55分钟，最后出来没长高，大概只到模具的七八分满吧

2022-07-12