用户名ava 做过 肉松卷 先是平炉上下火170度烤失败(大鼓包➕开裂)。后还是用风炉150度加多半时间上火的烤法成功了。个人觉得内卷肉松容易散,因为肉松的顶面并没有再次涂抹色拉酱,所以也就没有粘合物。 2022-07-12