素炒西葫芦

削了皮但是没有去芯，没放蒜头，只有一根辣椒和几片姜。先下油然后是姜和辣椒，炒西葫芦，然后加了半杯水转小火闷一会。然后一勺盐巴一勺鸡精开大火炒，没有放酱油。看他都透明了就出锅了，有辣椒的香味好吃哦

2022-07-11