美食是一种生活的态度 做过 太简单了吧 馒头这样做像是在吃蛋糕(懒人馒头) 上周末第一次用面粉做了馒头这一类别的食品 觉得这个是快手不需要发酵,就下手了。总体感觉还行,但方子偏干,下次需要增加水量,同是可以增加一点醒发时间,这样成品表面应该会更光滑一点吧。 2022-07-10