麻辣香锅

好吃！虽然需要准备的菜很多种类，但是会偷懒的我当然选择了冷冻的杂蔬包！Waitrose 这款Asian style mixed vegetables 太好用了！有藕，平菇，木耳，荸荠，竹笋和一些碎菜叶子，一包400g，冷冻的随时取用，一次半包就够了。还有Tesco的seafood selection，各种海鲜，也放上半包。在加点洋葱，肉丸和土豆片，也可以提前泡点山木耳，齐活了！这样新鲜的蔬菜只需要土豆洋葱这样常用且不易坏的，否则全买新鲜的买菜洗菜切菜就很累，还一次吃不完剩下的容易坏。出锅前加点藤椒油拌一下，更麻更香

2022-07-10