有余_nj 做过 2022年07月10日 不能回家帮忙摘桃子,只能在家撸包虽然这是一个发酵略微有点过度,没有耳朵的欧包,但是比发酵不充分的好吃。所以欧包是在充分发酵和耳朵之间找平衡,真的就是靠经验,下周再练。 2022-07-10