午餐•2022年7月10日

芥末罗氏虾#午餐•2022年7月10日#
罗氏虾洗净开背，热油，下虾，锅沿边淋入料酒去腥增香，油里爆至金黄。调一个料汁备用，生抽，蚝油，白酒，芥末，白糖，少许水化匀调开。姜蒜末爆香，放虾，料汁，翻炒均匀，大火勾芡收汁。

2022-07-10