低脂提拉米苏【打发牛奶奶油/希腊酸奶】

每个星期都会做酸奶 正好留点希腊酸奶出来做tiramisu
手指饼干用了一个蛋烤少了hhhh最后不得不紧急做了两层巧克力魔芋蛋糕体  全部换了代糖 手指饼干做了椰子面粉燕麦粉的低碳版 感觉也吃不出什么区别
沙巴雍用了一个蛋黄50ml咖啡液外加一点点洋车帮助粘稠
牛奶里加点芝士片会更香hhhh
就是吉利丁打发真的有一些麻烦我准备下次试试魔芋奶油
p.s糖量对我来说有点多 我减半了（但还是觉得不够苦哈哈哈哈）

2022-07-10