【半熟芝士挞】蛋挞，也可以做出爆浆的口感！

挞皮一个的量是 33g面粉 20g黄油 5g糖 6g全蛋 一点香草精 打成团 放入模具冷冻加冷藏 200度烤15min 出来刷上蛋黄奶油混合液再烤15min
内陷 加入了卡仕达酱和奶油奶酪 蛋白霜混合 说不上难吃就是太复杂了 下次还是简单的奶油加蛋黄就可以了

2022-07-09