虾仁茄子煲

#晚餐•2022年7月9日# 夏天，往往胃口极差。看见本地的茄子，6元一斤，很细的那种，又特别嫩。找了一个菜谱，照着做，没有沟淀粉芡汁，需要多煲一会儿，再多加点蒜末，还是很下饭的。

2022-07-09