堂本生吐司 | “生”着吃的白吐司·无限回做款

25分钟，用了新良日式面包粉，一样水量，比第一次的清美粉的吸水性好很多。
面包机揉面共60分钟，前20分钟a料，加b料再揉40分钟，冰箱10分钟后放c料。a料里少放5-10g水放在c料里。
倒数第二层烤制

2022-07-09