我的松下美食日记

松下蒸烤箱#烤花蛤
新学了一种蒜蓉调味汁的制作方法，今天做烤花蛤就实验起新配方。
调料选生蒜瓣、盐、鸡精、麻油、鲜汤。蒜瓣捣烂成泥，加调料、鲜汤调和即可。制作调味汁前，先将松下蒸烤箱JK180进行烘烤前的预热，设定温度230度。调味汁做好，淋在花蛤上，再放进预热好的烤箱，烘烤10分钟。成品出来的效果是花蛤粒粒开口，基本达到了燃气灶爆炒的效果，又不用受油烟热气，这个做法太适合夏天使用了。
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@Panasonic松下

2022-07-09