不错的配方，成功了。饼成型后还是要醒一会儿，天热也要醒一下。下锅烙花纹的时候不能一味追求烙的印记多，不然烤出来也不好看
2022-07-08
总结的对，饼胚擀后空气被充分挤出，要想饼膨松，就要醒一下，待饼胚重新有细密的空气再烙，成功👍
2022-07-15
总结的对，饼胚擀后空气被充分挤出，要想饼膨松，就要醒一下，待饼胚重新有细密的空气再烙，成功👍
2022-07-15