可可小四卷

日常撸卷。小四卷加白巧克力慕斯。蛋糕胚没定时，凭经验靠的，火候有点欠，再增加3到5分钟会更好。白巧克力慕斯，顺序有点错，白巧克力甘纳许加淡奶油一起打发的，有点油水分离。甘纳许加打发好的淡奶油会效果会更好。#可可小四卷#

2022-07-07