软到不知所措的牛奶卷

已经N刷了，非常非常软，现在做面包都用这个方子。但原方中糖和黄油比较多，心里负担比较大，所以基本上都是减糖，减黄油至普通吐司的用量，仍然非常软。
今天手抖奶稍多了点，面很稀，也多揉了一会，长得非常好。

2022-07-07