mocarose

不用炸不用煎，不加一滴水的香辣啤酒焖鱼❗
这样的焖得鱼真的一点也不腥，鱼肉鲜嫩入味，汤汁麻辣鲜香无敌下饭，我用的是草鱼，刺稍微多点，下次换其他鱼试试，今天炖鱼用的是珐琅锅，珐琅锅导热性比较好，小火也能快速将食物煮熟，最近真的超爱珐琅锅，因为好看又好用，用好看的厨具烧菜，心情也是愉悦的   #mocarose# 珐琅锅

2022-07-07