好吃到感动的咸焦糖戚风

很丝滑~
mark下，焦糖液的糖减至20g（煮好的焦糖液只有50g，加了热水补足），蛋白里的糖减至50g，出来效果刚好，不会太甜。但蛋黄糊感觉是比其他方子稠的（没有减油，甚至手抖加到了47g）。

2022-07-06