MonGer
做过
巧克力麻薯包
麻薯小白严格按照方子去做,还是很成功的
第1次做的第1波,可能揉的时间不久,然后烤的时间又太长,导致出炉之后,外壳比较硬,但是内部还是很软糯的
然后第2波做的时候有刻意揉的比较久,烤的时间主要控制在28分钟左右出炉,温度我是调180度,出炉后外壳触摸起来是柔软的,形状挺括,然后整体与盒马的巧克力麻薯十分相像,吃起来的口感更香,更浓郁哟,感谢方主!#早餐•2022年7月5日#
2022-07-05