提拉米苏 6寸 |熟蛋软版|无吉利丁

怕鸡蛋不够熟多熬了一段时间结果就很粘稠，感觉冷了就会更难拌匀了，就趁热跟奶油芝士搅拌好，放了40克的糖还会有点甜。蛋糕整体很容易化，可能是奶油没有打的太硬。味道不错，下次会买可生食的鸡蛋，就不用熬那么久了～

2022-07-04