冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

冰箱冷藏一晚就发起一点点，拿出来有点硬，还以为抢救不聊了，滚圆又室温发酵一个小时救回来了，再烤一下，加卡仕达酱跟奥利奥咸奶油。口味很棒！！！问下没有冰箱冷藏的话室温发酵当天烤效果一样吗？冰箱发酵好费时间😅

2022-07-04