肉桂核桃卷

二刷，放的核桃仁。因为将红糖，肉桂粉，核桃仁混一起了，导致辅馅料时，明显辅不匀。上火175，下火180，烤了23分钟才勉强上色（上次按方子温度，底部发黑，这次调低却不上色，底部颜色倒合适）；不知道是不是黄油放多了，面团特油腻的感觉。 三刷试试上火190，下火180，18分钟。

2022-07-03