铜锣烧

#早餐•2022年7月3日# 备忘录：铜锣烧照配方做的，味道不错，但是用的汤勺太大了，做了十片，饼皮太大导致最终成品的造型也不够好看饱满。奥利奥芝士馅用了评论里的200淡奶油80奶油奶酪20糖，口感还是太稀，不像外面卖的扎实的口感，下次奶酪和淡奶油比例互换一下试试。
还有做饼皮，煤气灶开到六点过三分之一的位置就行。

2022-07-03