午餐•2022年7月2日

#午餐•2022年7月2日#凉拌鸡胸肉菠菜金针菇
1.准备适量金针菇、菠菜分别开水烫熟捞出；
2.鸡胸肉大火煮20分钟左右，捞出过凉水，水凉之后捞出撕成丝，尽量撕细点好入味（撕鸡胸肉真的好累）；
3.葱蒜切末（喜欢吃香菜或者黄瓜的可以切点）；
4.起锅烧油，油热加入蒜末爆香（我不爱吃生蒜，喜欢吃生蒜的这一步可以忽略）；
5.所有食材搅拌，淋上热油，加入适量的盐、醋、酱油（其实我还加了点仲景奥尔良香菇酱，味道杠杠滴）
总结:个人觉得这菜比较费时间，但是味道还是很不错的，是一道夏天值得一试的下饭菜。

2022-07-02