好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

面包体减糖10-20克，酥皮减20克，甜度正好
酥皮成团后有点稀，有可能室温高，很软，不好整形
二发满模，烤完形状比较饱满
之前囤的包装袋竟然很适合，看起来还挺高级

2022-07-02