轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

方法简单，一次成功，用的没有上下火独立控温的烤箱，预热烤箱的时候忘了放烤盘和水，热好了和蛋糕一起放的，130度烤了50分钟以后没上色，也没开烤箱门挪上去，直接160度烤了20分钟，上色后又开门挪到最上层烤了5分钟，上色满意出炉也没塌，好方子！

2022-06-30