J啊-1 做过 降火 咸蛋芥菜瘦肉汤:材料,咸蛋一个,芥菜一颗,瘦肉一小块。配料,姜蒜。1先腌制好猪肉(顺着最长的纤维线,斜刀切,放点水,再放盐,最后才放水淀粉。)2然后爆香姜蒜,把芥菜炒断生,放入热水。3滚一下,就放咸蛋,再过一会就放猪肉。4(调味盐胡椒粉,试一下,五分钟就可以出菜了。 #降火# 2022-06-29