传统做法 京酱肉丝

#晚餐•2022年6月29日# 豆腐皮单放在小碟里了，请大家忽略我的刀工，搞成了京酱肉条，因为切的太粗滑炒时总怕不熟，过火了，口感不太好，以后一定要记得全变色就出锅。另外有一点，作者说把葱丝放在盘底不太符合北方口味，没生葱丝的味道了。

2022-06-29