番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

1块鸡胸肉，半根胡萝卜，半个红椒，半个黄椒，1根茭白，2根杏鲍菇，半个洋葱，2个番茄，很多番茄酱，煮出来好大一锅，4人份。加芝士的焗饭，不加芝士的烩饭都可，考究一些的入烤箱，简便一些的入微波炉，都很棒。
鸡肉用盐腌制，不要久煮，确保口感

2022-06-28