2022年06月28日

肉沫炒粉丝。红薯粉可以尝试剪断再热水泡开，因为泡好再剪断不方便了。
用到了肉馅、长辣椒、红薯粉、蒜、大葱、胡椒花椒粉、蚝油、酱油、盐。
怕辣椒太辣，提前去籽、盐腌、用锅干煎出小锅巴。
锅里倒油，放肉沫，炒开，放豆瓣酱、放蒜，再放辣椒炒软，再放红薯粉，放其余的调料。粉丝炒得亮晶晶出锅。
老公说味道绝了。

2022-06-28