红烧大排

大排我先去骨，吃的时候能省力一点。正反面敲一遍，然后葱姜料酒生粉，腌制了20分钟，下锅炸前，生粉再裹了一圈
炸黄金之后，盛出，锅里加生抽，糖，辣椒粉，蒜葱，开炒，几乎没有汤汁，超级嫩

2022-06-27