内蒙烤羊排（烤箱版）

长帝烤箱，不是风炉，刚开始也怕不熟，看这么多友友都说好，我也试了。
1、蚝油和淀粉混匀，腌了一天，很入味。
2、裹起来烤有油，中途换了张锡纸。
3、200度:60分钟裹着烤+30分钟掀开烤（中途翻面）
4、外酥里嫩，非常棒的方子。

2022-06-26