早餐·2022年6月19日

#早餐·2022年6月19日# 肉松小蛋糕～玉米油50克、牛奶 80克、低筋面粉 95克、鸡蛋5个、零卡糖60克，按普通纸杯蛋糕程序做，先倒半杯蛋糕糊，放点肉松再倒蛋糕糊至八分满再撒点肉松，上下火150度烤30分钟，小纸杯做了20个。出笼放凉后用筷子在顶部中间捅一个洞，用裱花嘴挤入卡仕达酱即可。卡仕达酱：一个蛋黄、100克牛奶、20克零卡糖、6克低筋粉、3克玉米淀粉，放入小奶锅边加热边搅拌至浓稠，加入8克黄油关火拌匀即可。

2022-06-26