传统萝卜排骨汤【5-6月北鼎电磁炉食谱】

本来是想做鲫鱼豆腐汤的，但没买到豆腐，就做鲫鱼汤吧！鲫鱼处理干净擦干水分，放入不粘锅煎至两面金黄，电磁炉用一档二档即可。煎好后入珐琅焖炖锅，放葱姜，加水炖煮。先四档煮开再转一档煮十分钟就好了。快好时放了点新鲜腐竹。这个放鱼汤里也可。

2022-06-26