自制擀面皮

6月23晚上开始和面洗面筋，24号早上放发酵粉，25号上午炒，蒸，凉，切，终于吃到嘴里了，超好吃，超过瘾！下次再做不知道到猴年马月了
250克面粉可以做三大碗，如果是大街卖的碗那就可以是四碗了
提醒想做的姐妹们：擀的越薄越好，越筋道

2022-06-25