午餐•2022年6月25日

冬瓜虾仁
活虾买回来就吃不要等闷死了会产生毒素，不要用手洗直接倒入锅中煮，避免手洗被虾扎伤导致感染，虾煮好过冷水用剪刀剪掉头和尾，头尾容易扎伤手，然后脱壳去虾线，冬瓜买回来洗去表层污渍，切掉表层果肉再切片，热锅冷油炒虾，入冬瓜加水和蒜蓉焖5分钟左右至熟，出锅前加盐调味即可。#午餐•2022年6月25日#

2022-06-25