轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

第一次做，没成功，八寸，加了八寸比例的三倍以上的低筋面粉，不然是水状的，没有过筛，混合完蛋白霜全是气泡，然后烤完在烤箱焖了25分钟才拿出来，有涨高但完全回缩不脱模，做戚风蛋糕没有这么失败过

2022-06-24