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孜然鱼豆腐

边角料利用:吃火锅剩下的鱼豆腐
次要目的:消耗放了很久的洋葱和青椒

1.鱼豆腐没有煎,提前用生抽胡椒粉淀粉抓了一下,下锅直接炒了,半熟之后盛出备用
2.干辣椒,豆瓣酱,葱,出香后洋葱青椒下锅

3.孜然孜然孜然,yyds

味道很好~

2022-06-23