小馄饨好吃的秘诀

用了300g肉馅、520g小馄饨皮（120张，有点多了，可能90-100张正好），加了大葱和姜末（姜末有点多了，味道有点重；我妈说多放葱的话馅儿会更软一些）、少许香油（下次再多放些）、生抽、三小勺糖、一点点白胡椒、100g水。中午包了60个、晚上包了50个，用的我妈煮馄饨的方法。超好吃呀～

2022-06-22