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小阔泥 做过

梅干菜肉饼

用了一半高筋面粉,饼皮很软。
馅儿的量对比起饼皮,似乎多了点,第一次尝试,包饼压饼比较容易破。
梅干菜换水三次洗净,有点淡,可以适当再多加点盐。
儿子很爱吃一口气两个。

2022-06-21