@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia

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今天用北鼎的珐琅锅做了酱腿骨，孩子们喜欢吃骨髓，选择了腿骨。骨头先泡水，冷水下锅撇清浮沫，捞出排骨热水洗净，骨汤过滤留下，炒香香料后加入酱料，加入骨汤和腿骨，大火煮开后小火炖一个半到两小时~ ​​​

2022-06-21