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低糖手作绿豆糕复刻泸溪河

蒸熟了之后,过筛,然后➕材料炒至报团(中小火)我觉得这种比较快,我如果泡1000克豆豆 筛的话 30分钟,筛好了 炒就很省力了,没几分钟就炒好了,~滑重点,如果是蒸熟了 不筛 ,直接加液体破壁机打,这个打的过程虽然块,但是炒的时候很累,火又不能太大 含水量又高 又要炒好久才能炒报团。

2022-06-21