湘味辣炒猪蹄，鲜辣软糯，好吃不腻！

菜谱很棒，调味稍稍改了一点。卤煮时，2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽，家里酱油鲜甜度差点，8g冰糖外，另补了半勺白糖，再放一整个小米辣。翻炒时，炒完小米辣和蒜末，立刻放青辣椒圈，再放猪蹄。调整后，口味是 鲜辣带一点甜。
#午餐•2022年6月21日#

2022-06-21